Gateau de riz facile

Recette Gateau de riz facile


Un peu de riz, un peu de lait, un peu de sucre, et voici un gâteau de riz très rapide à préparer. Votre idée de dessert facile est toute trouvée ! Accommodez cette recette avec la décoration de votre choix, comme du caramel, de la cannelle ou du coulis de fruits.

Préparation : 10 min

Cuisson : 40 min

Total : 50 min


deux verres de riz rond
quatre verres et demi de lait
50 g de sucre
un sachet de sucre vanillé


1. Rincez le riz à l'eau courante et égouttez-le.

2. Portez le lait à ébullition avec le sucre vanillé, ou mieux, avec une gousse de vanille si vous en avez une. Ajoutez le riz et laissez-le cuire à feu doux, lait frémissant et à découvert, pendant 40 minutes.

3. En milieu de cuisson, ajoutez le sucre. Mélangez de temps en temps. Le riz devrait absorber quasiment tout le lait. Pour plus de goût, vous pouvez ajouter deux jaunes d'oeufs et 40 g de beurre en fin de cuisson et mélanger.

4. Lorsque vous avez obtenu la consistance souhaitée pour votre riz au lait, versez dans des bols ou des ramequins.

5. Servez tiède ou froid, avec une décoration au choix.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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