Gateau de Savoie simple

Recette Gateau de Savoie simple


Le gâteau de Savoie simple est une sorte de génoise très facile à préparer. L'important est de bien battre les blancs en neige pour plus de légèreté. On peut ainsi agrémenter sa préparation avec de la confiture, des fruits en compote ou frais, du Nutella, de la crème onctueuse et bien d'autres choses encore.

Préparation : 15 min

Cuisson : 50 min

Total : 65 min


12 oeufs
60 g de farine
60 g de fécule de pomme de terre
180 g de sucre en poudre
deux sachets de sucre vanillé
deux sachets delevure


1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez un moule à rond de 30 cm.

2. Séparez les jaunes des blancs. Battez les jaunes avec les sucres.

3. Mélangez la farine, la fécule de pomme de terre et la levure chimique. Ajoutez ce mélange dans les jaunes d'oeufs tout en continuant à remuer jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.

4. Battez les blancs en neige et incorporez-les doucement dans la pâte.

5. Saupoudrez le moule de sucre glace. Versez la pâte dans le moule. Enfournez pendant 50 minutes.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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