Gateau de Semoule Marocain

Recette Gateau de Semoule Marocain


Le gâteau marocain à la semoule fine est un délice inattendu et exotique! Parsemé de noix de coco râpée et nappé d'un sirop de jus d'orange, il sera une faveur particulièrement appréciée au moment du goûter, servi avec une tasse de thé. Délicieux et surprenant, il sera un mets de choix!

Préparation : 20 min

Cuisson : 25 min

Total : 45 min


200 g de semoule fine
6 oeufs
100 g de noix de coco rapée
1 orange
200 g de beurre mou
1 sachet de levure chimique
1 orange
100 g de sucre


1. Râpez le zeste de l'orange.

Préchauffez votre four à 200° et beurrez un moule rectangulaire.

2. Battez les œufs avec 50 g de sucre et incorporez progressivement la semoule ainsi que 50 g de noix de coco râpée et la levure.

Ajoutez le zeste de l'orange et travaillez l'ensemble avec le beurre.

2. Versez la préparation dans le moule et enfournez le gâteau durant 25 minutes.

Diluez le sucre restant avec le jus d'orange afin de créer un sirop.

Nappez le gâteau de ce sirop et découpez-le en carrés puis saupoudrez-le de la noix de coco râpée restante.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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