Pour les personnes intolérantes au gluten ou celles qui préfèrent éviter ce composant, nous vous proposons cette recette délicieuse qui met en vedette le goût subtil du chocolat Kinder. L'astuce ? La traditionnelle farine est ici remplacée par de la maïzena pour obtenir un gâteau léger et aérien, mais sans gluten.
150 g de chocolat kinder
80 g de sucre
100 g de beurre
100 g de maïzena
3 oeufs
3 blanc d'oeufs
1. Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un moule.
2. Montez en neige les trois blancs d'oeufs.
3. Dans un saladier, mélangez 3 oeufs, le sucre et la maïzena.
4. Faites fondre le beurre et le chocolat Kinder.
5. Versez dans le saladier et incorporez au mélange les blancs en neige.
6. Remplissez le moule et enfournez pour 1 heure.