Gateau marbré au chocolat

Recette Gateau marbré au chocolat


Un gâteau marbré au chocolat, régressif et savoureux comme on les aime. Pour encore plus de douceur, vous pouvez préparer la pâte en deux fois, avec la partie dite « nature» additionnée d'extrait de vanille. Montez les blancs en neige pour encore plus de légèreté.

Préparation : 25 min

Cuisson : 45 min

Total : 70 min


100g de chocolat
250 g de farine
4 oeufs
150 g debeurre
150 g de sucre
quatre cuillères à soupe de lait
un sachet de levure


1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez un moule à cake.

2. Mélangez tous les ingrédients ensemble.

3. Faites fondre le chocolat au bain-marie. Ne mettez pas tout de suite le chocolat fondu dans la pâte !

4. Versez la moitié de la pâte dans le moule.

4. Dans l'autre moitié, versez alors le chocolat fondu. Recouvrez la pâte blanche du moule par la pâte chocolatée. Vous pouvez strier un peu votre gâteau avec un couteau. Pour un effet encore plus fin, faites quatre couches de pâte alternées au lieux de deux.

5. Enfournez pendant 45 minutes. Vérifiez la cuisson à l'aide d'un couteau. Démoulez lorsque le gâteau est tiède et laissez-le refroidir sur une grille.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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