Le marbré au Nesquik est une délicieuse variante du marbré au chocolat, apportant un nouveau goût en bouche. Simple et rapide à préparer, à faible coût, ce gâteau est presque devenu un incontournable.
140 g de cacao type Nesquik
300 g de farine
140 g de sucre
140 g de beurre
4 oeufs
un sachet de levure
1. Préchauffez votre four à 180°C et chemisez un moule avec du papier cuisson. Faites ramollir le beurre au four à micro-ondes.
2. Dans un saladier, cassez les oeufs entiers et fouettez-les avec 70 g de sucre. Incorporez-y successivement la farine tamisée, le beurre et la levure. Mélangez énergiquement la pâte afin qu'elle devienne lisse.
3. Divisez la pâte en deux parties bien distinctes que vous traiterez séparément. Dans l'une, ajoutez le Nesquik et dans l'autre, incorporez le sucre restant.
4. Au moment de verser la pâte dans le moule à gâteau, alternez les couches chocolatées et les couches natures. Il est également possible de faire les marbrures au couteau, après avoir répandu l'intégralité de la pâte dans le récipient. Enfournez pendant 35 minutes avant de déguster.