Gateau marbré chocolat noix de coco

Recette Gateau marbré chocolat noix de coco


Saviez-vous que le chocolat et la noix de coco allaient très bien ensemble ? Mariez-les dans cette préparation à basse de lait de coco, de chocolat noir à 70% de cacao de préférence, et de poudre de coco. Vous obtiendrez un gâteau marbré chocolat noix de coco très gourmand.

Préparation : 15 min

Cuisson : 45 min

Total : 60 min


20 cl de lait de coco
100g de chocolat
300 g de farine
200 g de sucre en poudre
3 oeufs
trois cuillères à soupe de noix de coco rapée
un sachet de levure chimique


1. Préchauffez votre four à 160°C (thermostat 5/6). Beurrez et farinez un moule à cake.

2. Mélangez la farine et la levure. Incorporez les oeufs, le sucre, puis le lait de coco. Vous obtiendrez une pâte homogène.

3. Divisez la préparation en deux, dans des récipients séparés. Dans l'un, ajoutez la poudre de coco, et dans l'autre, le chocolat que vous aurez fait fondre au bain-marie ou au micro-ondes.

4. Versez une couche de pâte à la noix de coco dans le moule, puis une couche de pâte au chocolat, et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients.

5. Enfournez pendant 45 minutes.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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