Gateau Marbré Dukan

Recette Gateau Marbré Dukan


Cette recette de gâteau marbré Dukan convient pour 3 personnes ou pour 3 jours, en phase de croisière et de consolidation du régime hyperprotéiné. Vous pouvez varier la préparation en ajoutant des petits morceaux de fruits ou des épices selon votre envie.

Préparation : 20 min

Cuisson : 30 min

Total : 50 min


5 oeufs
1 yaourt nature 0% de M.G.
huit cuillères à soupe de son d'avoine fin
huit cuillères à soupe d'édulcorant
une cuillère à café de cacao en poudre dégraissé et non sucré
de l'extrait de vanille


1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Couvrez un moule à manqué ou un moule à tarte de papier sulfurisé.

2. Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs, l'édulcorant, le yaourt et le son d'avoine. Fouettez bien la préparation.

3. Divisez le mélange en deux parties, dans deux récipients distincts. Dans le premier, ajoutez l'arôme vanille, tandis que dans le seconde, ajoutez le cacao.

4. Mélangez les préparations et laissez-les reposer 5 à 10 minutes.

5. Battez les blancs en neige et incorporez dans chacun des saladiers.

6. Prenez votre moule : versez d'abord la pâte au cacao et étalez bien, puis couvrez avec la pâte à la vanille. Enfournez pendant 30 minutes.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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