Gateau marbré

Recette Gateau marbré


S'il y a un bien gâteau aux saveurs d'enfance, c'est bien le gâteau marbré. Mi-cake, mi-moelleux au chocolat, tout le monde raffole de ce gâteau ! Préparez-le pour le goûter de vos enfants, servez-le avec un yaourt et un fruit, pour une collation équilibrée.

Préparation : 15 min

Cuisson : 40 min

Total : 55 min


40 g dechocolat en poudre
250 g de farine
150 g de beurre
150 g de sucre
4 oeufs
quatre cuillères à soupe de lait
un sachet de levure


1. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6/7). Beurrez et farinez un moule à cake.

2. Séparez les jaunes des blancs d'oeufs. Battez les jaunes avec le sucre et incorporez le beurre. Ajoutez ensuite la farine, la levure et le lait. Mélangez bien.

3. Battez les blancs en neige et incorporez-les à la préparation.

4. Divisez la pâte en deux, dans deux récipients distincts. Dans l'un d'eux, versez le cacao et mélangez bien.

5. Dans le moule à cake, versez une couche de pâte chocolatée, puis une couche de pâte blanche par-dessus, puis encore de la pâte chocolatée et terminez par de la pâte blanche.

6. Enfournez pendant 40 minutes. Démoulez lorsque le gâteau aura tiédi.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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