Gateau Nature 12 Personnes

Recette Gateau Nature 12 Personnes


Vous avez un repas avec de nombreux invités ? Cette recette d'un gâteau classique, mais qui est toujours un succès, permettra de remplir toutes les assiettes. Economique et facile à faire, c'est un délice !

Préparation : 15 min

Cuisson : 45 min

Total : 60 min


4 oeufs
230 g de sucre
250 g de farine
250 g de beurre
un sachet de levure chimique
un sachet de sucre vanillé
une pincée de sel


1. Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez un moule à cake et chemisez-le d'un papier sulfurisé. Faites fondre le beurre au bain-marie. Laissez la casserole dans l'eau tout en continuant la suite de la préparation.

2. Dans un saladier, cassez les oeufs, ajoutez le sucre, le sucre vanillé et le sel, puis battez à l'aide d'un fouet électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Celui-ci sera réussi s'il double de volume.

3. Versez la farine lentement dans le saladier sans cesser de battre, puis la levure et enfin le beurre. Obtenez une pâte bien homogène.

4. Versez la préparation dans le moule et enfournez pendant 45 minutes environ. Surveillez la cuisson : celle-ci sera terminée lorsque la lame d'un couteau piqué sur le dessus du gâteau ressort sèche.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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