Gateau Nature au Micro-Onde

Recette Gateau Nature au Micro-Onde


Un gâteau tout simple, très rapide à faire, sur une base de yaourt. Le gâteau cuit et lève au four à micro-ondes sans aucun problème. Il peut être décoré avec du sucre glace, fourré avec la garniture de votre choix, comme des fruits ou du Nutella, et réalisé en 20 minutes top chrono.

Préparation : 10 min

Cuisson : 10 min

Total : 20 min


3 oeufs
trois pots de yaourt de farine
deux pots de yaourt de sucre
1 yaourt
un sachet de levure
un demi pot de yaourt d'huile


1. Dans un grand saladier, cassez les oeufs et séparez les jaunes des blancs.

2. Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à obtenir une préparation claire et mousseuse.

3. Versez la farine en pluie, la levure, le yaourt, l'huile et mélangez.

4. Battez les blancs en neige bien fermes et incorporez-les à la pâte, en soulevant par le dessous.

5. Versez la préparation dans un moule en silicone ou dans un plat à gratin que vous aurez beurré et saupoudré de sucre glace au préalable.

6. Faites cuire pendant 10 minutes à 850 W au four à micro-ondes.




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