Gateau nature au yaourt

Recette Gateau nature au yaourt


Une recette simple et efficace, qui peut être réalisée à tout moment et en compagnie d'enfants. Ce gâteau nature au yaourt accompagnera bien un goûter, une boisson chaude, servi en guise de dessert, tel quel ou avec son coulis aux fruits. Utilisez votre pot de yaourt comme mesure.

Préparation : 10 min

Cuisson : 40 min

Total : 50 min


1 yaourt
trois pots de yaourt de farine
deux pots de yaourt de sucre
3 oeufs
un sachet de levure chimique
un demi pot de yaourt d'huile de tournesol


1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Chemisez un moule à cake avec du beurre et de la farine.

2. Battez les oeufs entiers avec le sucre, puis ajoutez le yaourt, la farine, la levure et l'huile. Remuez bien.

3. Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 35 à 40 minutes.

Vérifiez la cuisson avec un couteau, dont la lame doit ressortir sèche lorsque le gâteau est prêt. Si votre gâteau se colore trop vite, couvrez-le avec une feuille de papier aluminium.




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