Gateau Nature Moelleux Sans Levure

Recette Gateau Nature Moelleux Sans Levure


Ce gâteau moelleux et bien gonflé ne contient pourtant pas de levure. Riche en œufs et bien doré, il vous assurera un goûter des plus fabuleux, servi seul ou accompagné de confiture. Vous pourrez également vous en servir de génoise pour la confection de gâteaux plus sophistiqués en diminuant les doses à votre guise.

Préparation : 15 min

Cuisson : 25 min

Total : 40 min


4 oeufs
120 g de farine
1 pincée de sel
120 g de sucre


1. Préchauffez votre four à 180° et beurrez un moule.

Battez longuement, et au robot si possible, les œufs avec le sucre afin d'obtenir un mélange onctueux qui formera un ruban.

2. Incorporez délicatement la farine tamisée avec le sel puis lissez la préparation que vous verserez dans le moule.

3. Enfournez le gâteau durant 25 minutes et laissez-le refroidir sur une grille.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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