Gateau Nature pour 12 Personnes

Recette Gateau Nature pour 12 Personnes


Pour les grandes tablées, cette recette de gâteau au yaourt nécessite du beurre fondu à la place de l'huile : cela ne prend que quelques secondes, mais ajoute beaucoup de moelleux et de parfum au gâteau.

Préparation : 20 min

Cuisson : 40 min

Total : 60 min


2 yaourts nature
450 g de farine
350 g de sucre
4 oeufs
150 g de beurre
deux sachets de levure


1. Montez les blancs d'oeufs au batteur en neige ferme (avec une pincée de sel). Faites aussi fondre le beurre au micro-ondes.

2. Dans une terrine, mélangez au fouet le beurre fondu et les yaourts. Versez la levure, la farine et le sucre et mélangez encore.

3. Ajoutez les jaunes d'oeufs avant d'incorporer les blancs en neige : procédez délicatement pour ne pas les faire retomber.

4. Versez la pâte dans 2 moules (ou un grand moule) et faites cuire environ 40 minutes au four préchauffé à 180°C.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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