Gateau nature sans beurre

Recette Gateau nature sans beurre


Vous cherchez à préparer un gâteau sans beurre ? Essayez cette recette légère de gâteau nature sans beurre et sans huile. Vous pouvez remplacer la moitié de la farine par de la Maïzena, pour conférer encore plus de légèreté à votre gâteau. Aromatisez la pâte avec le parfum de votre choix.

Préparation : 10 min

Cuisson : 45 min

Total : 55 min


6 oeufs
125 g de farine
200 g de sucre en poudre
deux cuillères à soupe de lait
un demi sachet de levure
du sucre glace


1. Préchauffez votre four à 150°C (thermostat 5). Préparez un moule en silicone ou bien graissez un moule à cake avec un peu de matière grasse et saupoudrez-le de sucre glace.

2. Battez les jaunes avec le sucre. Ajoutez la farine progressivement, la levure et le lait. Mélangez bien.

3. Montez les blancs en neige et incorporez-les doucement dans la préparation, avec une maryse par exemple, en soulevant la pâte.

4. Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 1 h. Vérifiez la cuisson à l'aide d'un couteau, dont la lame doit ressortir sèche lorsque le gâteau est prêt.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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