Gateau nature sans oeuf

Recette Gateau nature sans oeuf


Le gâteau nature sans oeufs convient aux personnes allergiques ou intolérantes. Si vous cuisinez sans gluten, vous pouvez remplacer une portion de farine par 3/4 de tasse de farine de riz brun, 1/4 de tasse de fécule de maïs ou de tapioca et 1 cuillère à thé de gomme de guar.

Préparation : 10 min

Cuisson : 45 min

Total : 55 min


2 yaourts natures
trois pots de yaourt de farine
un pot de yaourt de sucre
un sachet de levure chimique
un demi pot de yaourt d'huile


1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 7). Beurrez et farinez un moule à cake.

2. Mélangez tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

3. Versez dans le moule et enfournez pendant 45 minutes. Démoulez et laissez refroidir sur une grille.




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