Cette recette terriblement gourmande allie deux grands noms du chocolat : Kinder Bueno et Nutella, dans de délicieux cupcakes maison. Facile à préparer et rapide à mettre en oeuvre, elle comblera la gourmandise des petits et des grands. A servir lors d'un goûter festif ou à la fin d'un repas léger. L'utilisation de petits moules en papiers est préconisée.
6 barres de kinder bueno
5 cuillères à soupe de nutella
80 g de sucre
60 g de sucre glace
200 g de mascarpone
150 g de farine
2 oeufs
60 g de beurre
10 cl de lait
deux sachets de sucre vanillé
une cuillère à café de levure
1. Pour élaborer le glaçage, mélangez énergiquement 5 cuillères à soupe de Nutella, le mascarpone et le sucre glace. Réservez.
2. Réalisez ensuite un appareil composé de beurre, de sucre et des oeufs. Mélangez.
3. Incorporez progressivement la farine, le lait et la levure. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
4. Remplissez partiellement vos douze moules en papier avec un carré de Kinder Bueno dans chacun d'entre eux.
5. Enfournez un quart d'heure dans un four préchauffé à 180°C.
6. Pour la partie décoration, recouvrez chaque gâteau de la crème au mascarpone en utilisant une poche à douille. Terminez par l'ajout d'un morceau de Kinder Bueno.