Ce gâteau marie pommes et bananes pour un résultat goûteux et fondant qui séduira vos convives à coup sûr! Cette recette est proposée par Chris73.
1 banane ou 2 selon leur taille
1 pomme ou 2 selon leur taille
3 oeufs
150 g de sucre
125 g de farine
20 g de beurre fondu
1/2 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé (facultatif)
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélangez le sucre et les oeufs.
3. Ajoutez la farine, la levure et le beurre. Puis mélangez.
4. Ajoutez les fruits pelés et coupés en morceaux et mélangez.
5. Beurrez un moule à gâteau. Versez la préparation dans le moule et faites cuire au four pendant 30 minutes à 180°c.
6. Vous pouvez saupoudrer le gâteau de sucre vanillé à la sortie du four.