Gateau Quatre Quart Breton Thermomix

Recette Gateau Quatre Quart Breton Thermomix


Quatre ingrédients basiques et un robot Thermomix vous suffiront pour réussir un quatre-quarts moelleux réalisé en un rien de temps ! Vous n'aurez plus jamais besoin d'acheter de gâteaux dans votre supermarché.

Préparation : 10 min

Cuisson : 45 min

Total : 55 min


200 g de beurre
200 g de sucre
200 g farine
4 oeufs


1. Sortez le beurre à l'avance pour le faire ramollir ou passez-le quelques secondes au four à micro-ondes. Mesurez les autres ingrédients et versez-les au fur et à mesure dans le bol du Thermomix.

2. Cassez les oeufs sur la préparation et ajoutez le beurre. Actionnez le robot à la vitesse 4 pour 60 secondes.

3. Versez la pâte dans un moule beurré et passez le gâteau au four préchauffé à 200°C. Baissez la température à 180°C et faites cuire 45 à 50 minutes.




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