Gateau Quatre Quart Moelleux Vanille

Recette Gateau Quatre Quart Moelleux Vanille


Le quatre-quarts est une recette dans laquelle les quatre principaux ingrédients sont dans les mêmes proportions. Recommandée pour les goûters, desserts et petits-déjeuners, celle-ci nécessite un ingrédient spécial : une gousse de vanille.

Préparation : 20 min

Cuisson : 40 min

Total : 60 min


250 g de farine
250 g de beurre
250 g de sucre
5 oeufs
un sachet de levure chimique


1. Faites fondre les 250 g de beurre au bain-marie sur feu doux. Enduisez un moule de beurre ou utilisez un moule en silicone.

2. Tamisez la farine et la levure dans un bol. Récupérez les graines de la gousse de vanille après l'avoir fendue en deux. Travaillez les oeufs au batteur électrique avec le sucre pour obtenir une préparation mousseuse et qui augmente de volume.

3. Ajoutez le mélange de farine, les graines de vanille et mélangez pour bien homogénéiser la pâte. Versez la préparation dans le moule et passez au four, préchauffé à 200°C, pendant 40 minutes.

4. Vérifiez la cuisson et laissez refroidir le quatre-quarts sur une grille avant de le déguster.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

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