Gateau Roulé à la Confiture

Recette Gateau Roulé à la Confiture


Le gâteau roulé à la confiture est un véritable mets d'antan dont les saveurs authentiques sont toujours d'actualité! Simple à confectionner et toujours délicieux, il saura s'adapter à votre goût en cachant dans sa pâte gourmande la confiture de votre choix! Esthétique et de toutes les occasions, cette petite merveille fera bien des heureux!

Préparation : 30 min

Cuisson : 10 min

Total : 40 min


50 g de confiture de votre choix
4 oeufs
120 g de farine
120 g de sucre
1 cuillère à café de levure
2 sachets de sucre vanillé
30 g de sucre glace


1. Préchauffez votre four à 210° et tapissez sa plaque de papier de cuisson.

Séparez les jaunes d'oeufs des blancs que vous monterez en neige.

2. Battez les jaunes avec le sucre classique et incorporez progressivement la farine ainsi que le sucre vanillé puis la levure et les blancs en neige.

3. Versez la préparation sur le papier de cuisson et enfournez le gâteau durant 10 minutes.

Dés sa sortie du four, enroulez-le aussitôt sur lui même, entouré de son papier de cuisson.

4. Laissez-le ensuite refroidir et ôtez le papier de cuisson avant de le dérouler et de le napper de confiture.

Enroulez-le de nouveau sur lui-même et saupoudrez-le de sucre glace.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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