Gateau Roulé au Nutella Thermomix

Recette Gateau Roulé au Nutella Thermomix


Même les gâteaux roulés sont un véritable jeu d'enfants avec un robot Thermomix. Preuve en est avec ce roulé au Nutella moelleux et fondant, aussi facile à réaliser... qu'à dévorer !

Préparation : 20 min

Cuisson : 15 min

Total : 35 min


200 g de nutella
4 oeufs
125 g de sucre
70 g de maïzena
30 g de farine
un sachet de levure chimique
un sachet de sucre vanillé


1. Etalez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie ou beurrez-la et préchauffez votre four à 170°C.

2. Versez le sucre vanillé, le sucre et les oeufs dans le bol du Thermomix. Avec le fouet, travaillez ce mélange à la vitesse 3 à 50°C pour 15 minutes.

3. Au bout des 15 minutes, le mélange est bien mousseux. Passez l'appareil à la vitesse 2 et ajoutez la farine, la Maïzena et la levure. Mélangez encore pendant 1 minute.

4. Étalez la pâte sur la plaque et passez le tout au four environ 15 minutes. Démoulez le gâteau cuit sur un torchon humide saupoudré d'un peu de sucre.

5. Roulez le gâteau serré et laissez la forme prendre pendant 30 minutes. Tartinez le gâteau de Nutella, roulez-le à nouveau et servez.




Copyright © 2001-2018 Recettesdecuisine.com SARLCookies