Il s'agit d'un gâteau gourmand qui change de l'ordinaire. Facile et rapide à faire, le seul challenge est de ne pas dévorer tout le Nutella pendant la préparation ! Le gâteau roulé au Nutella peut faire office d'un joli dessert, servi avec un peu de chantilly, ou même de gâteau d'anniversaire.
un pot de nutella
100 g de sucre en poudre
50 g de maïzena
30 g de farine
3 oeufs
un demi sachet de levure chimique
un sachet de sucre vanillé
une pincée de sel
un peu d'eau chaude
1. Préchauffez votre four à 180°C. Préparez une plaque de cuisson en la couvrant de papier sulfurisé.
2. Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre, le sucre vanillé et un peu d'eau chaude. Ajoutez ensuite la farine, la Maïzena et la levure chimique.
3. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Incorporez-les à la préparation tout en douceur.
4. Étalez la pâte uniformément sur la plaque. Enfournez pendant 10 minutes.
5. Sortez la pâte encore moelleuse du four et disposez-la sur un torchon humide. Décollez le papier sulfurisé. Tartinez toute sa surface de Nutella. Note : si le Nutella n'est pas assez fondant pour être tartiné, faites-le chauffer quelques instants dans une casserole avec deux cuillères à soupe de lait.
6. Roulez alors le gâteau sur lui-même. Décorez-le selon votre envie, avec un glaçage par exemple, ou juste saupoudré de sucre glace.