Gaufre 12 Personnes

Recette Gaufre 12 Personnes


Pour de délicieuses gaufres à partager entre 12 personnes, cette recette est optimale. Relevées par le sucre vanillé et l'eau de fleur d'oranger, ces sucreries parfumées conviendront bien à ceux qui aiment les déguster nature.

Préparation : 15 min

Cuisson : 60 min

Total : 75 min


125 g + 1 noisette de beurre très mou
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
40 cl de crème fraîche liquide
2 sachets de sucre vanillé
250 g de farine
100 g de sucre
4 oeufs
1 pincée de sel


1. Faites ramollir le beurre en le laissant à température ambiante au préalable ou en le passant rapidement au micro-ondes et déposez-le dans un saladier.

2. Versez le sucre vanillé et le sucre nature et mélangez jusqu'à obtenir une pâte onctueuse. Clarifiez les oeufs puis versez progressivement les jaunes en remuant.

3. Ajoutez ensuite la crème fraîche liquide puis la farine au tamis, sans cesser de mélanger. Enfin, parfumez d'eau de fleur d'oranger et gardez de côté.

4. Réalisez des blancs en neige en battant énergiquement les blancs d'oeufs avec le sel. Lorsqu'ils sont bien fermes, ajoutez-les délicatement à votre préparation.

5. Mettez votre gaufrier à chauffer selon ses instructions, étalez un peu de beurre sur les plaques puis versez 2 cuillères à soupe de pâte dessus. Laissez cuire jusqu'à ce que la gaufre soit colorée.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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