Gaufre Gonflée

Recette Gaufre Gonflée


Pour préparer de très bonnes gaufres gonflées et moelleuses à souhait, suivez cette recette. Aucune difficulté mis à part un temps de repos de 30 minutes. Ces gaufres peuvent être accompagnées de chantilly, de confiture ou de chocolat.

Préparation : 10 min

Cuisson : 60 min

Total : 70 min


250 g de farine
150 ml d'eau
150 ml de lait
75 g de beurre
60 g de sucre
4 oeufs
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
1 c. à café de sel


1. Dans un saladier, déposez la farine et le sel. Remuez un peu puis faites un creux au centre.

2. Prenez un bol, mettez votre beurre à l'intérieur et faites-le fonde au micro-ondes pendant 30 secondes.

3. Versez le beurre fondu dans le creux de la farine puis cassez-y les oeufs.

4. Mélangez puis incorporez le lait, l'eau, la levure, le sucre vanillé et le sucre en poudre.

5. Remuez bien afin que votre pâte n'ait plus de grumeaux puis laissez-la reposer pendant 30 minutes.

6. Allumez votre gaufrier et déposez un peu de pâte à l'intérieur. Faites cuire vos gaufres pendant à peu près 5 minutes. Il ne vous reste plus qu'à déguster.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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