Gaufre Italienne Tupperware

Recette Gaufre Italienne Tupperware


La recette de la gaufre a ouvert la voie à de nombreuses expérimentations. A l'aide de moules en silicones Tupperware, nous vous proposons une recette de gaufre italienne salée à servir en sandwich à l'entrée !

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 min

Total : 25 min


125 ml de lait
125 g de farine
100 g de roquette
90 g de tapenade
75 ml de bière
25 ml d'huile
8 tranches de jambon sec
5 ml de levure chimique
3 oeufs
1 pot de tomates rôties au four
Sel


1. Sortez un saladier et déposez la levure, le lait, les jaunes d'oeufs, le sel et la farine tamisée. Veillez alors à bien mélanger le tout avec une spatule ou un fouet.

2. Versez la bière et l'huile. Egouttez bien les tomates rôties et passez-les au mixeur pour obtenir un coulis que vous ajouterez également dans le récipient avant de bien mélanger l'ensemble.

3. Servez-vous d'un fouet ou d'un batteur électrique pour faire les blancs en neige puis déposez-les dans le saladier et remuez à nouveau mais délicatement pour éviter de les faire retomber.

4. Lorsque votre four sera préchauffé à 220°C, vous pourrez enfourner les moules à gaufres remplis de pâte.

5. Observez environ 15 minutes de cuisson pour un résultat doré et croustillant puis démoulez les gaufres dès la sortie de four.

6. Découpez-les dans la diagonale afin d'avoir des tranches en triangle et préparez les sandwichs en nappant la tapenade sur le côté plat de la gaufre.

7. Ajoutez un peu de roquette puis du jambon et posez la deuxième moitié de gaufre. Vous obtenez ainsi 8 mini-sandwich à déguster encore tiède !





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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