Gaufre Végétarienne

Recette Gaufre Végétarienne


Très simple à cuisiner, apprenez à réaliser de délicieuses gaufres maison facilement avec la recette présentée ici. Vous pourrez ensuite les tartiner avec la garniture de votre choix pour vous faire plaisir, grâce à un dessert gourmand !

Préparation : 20 min

Cuisson : 15 min

Total : 35 min


200 g de farine
80 g de beurre
75 g de sucre
25 cl de lait
3 oeufs
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel


1. Commencez par clarifier vos oeufs pour mélanger les jaunes avec le sucre. Fouettez vivement pour obtenir une préparation mousseuse. Déposez le beurre dans un bain-marie pour le fondre.

2. Versez-le ensuite dans les jaunes et ajoutez petit à petit la farine en mélangeant. Versez également la levure, puis le lait tout en remuant constamment.

3. Déposez le sel dans les blancs d'oeufs pour ensuite battre le tout en neige. Ajoutez-les dans la pâte et patientez une heure de repos en couvrant la pâte d'un linge.

4. Vous pourrez ensuite faire chauffer le gaufrier, le graisser avec un peu d'huile, puis y déposer une louche de pâte pour ensuite le fermer et cuire la gaufre ! Répétez jusqu'à épuisement de la pâte et vous pourrez déguster votre dessert !





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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