Vous avez envie de préparer de belles gaufres mais voilà que votre balance de cuisine vous abandonne lâchement... Pas de panique ! Notre recette vous dépanne grâce aux ingrédients mesurés en verre ! Astucieux non ?
4 verres de lait
3 verres de farine
1 verre de sucre en poudre
80 g de beurre
3 oeufs
1 pincée de sel
1. Fouettez les oeufs et incorporez un peu de lait puis de farine et recommencez jusqu'à épuisement des ingrédients. Ceci permet d'éviter les grumeaux.
2. Ajoutez le sucre, le sel ainsi que le beurre que vous aurez fait fondre préalablement.
3. Faites chauffer le gaufrier à forte température et versez un peu de pâte au centre des plaques.
4. Fermez le gaufrier et laissez cuire 4 minutes. Dégustez tiède ou chaud, avec un peu de sucre glace ou de confiture.