Gaufres moelleuses

Recette Gaufres moelleuses


Voici une recette de gaufres moelleuses adaptée aux gaufriers qui permettent de préparer des gaufres relativement épaisses. Parfumez la pâte avec un arôme si vous le souhaitez, et n'hésitez pas à vous aider d'un batteur électrique pour bien lier les ingrédients.

Préparation : 10 min

Cuisson : 3 min

Total : 13 min


300 g de farine
100 g de beurre fondu
40 cl de lait
2 oeufs
un sachet de levure chimique
une cuillère à soupe de sucre
une pincée de sel


1. Mélangez ensemble les oeufs, le lait, la farine, la levure, le sucre, la pincée de sel et le beurre fondu. Si vous le souhaitez, vous pouvez battre les blancs en neige.

2. Faites cuire les gaufres 2 à 3 minutes chacune dans un gaufrier huilé au préalable.

3. Dégustez vos gaufres avec un peu de sucre glace, de la chantilly, du chocolat ou des fruits par exemple.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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