Simplicité, rapidité et régal sont les maitres mots de cette recette de gaufrettes au miel, prête en un rien de temps et qui satisfera jusqu'aux gourmands les plus exigeants.
250 g de miel
250 g de farine
20 g de beurre
2 oeufs
1. Découpez le beurre en morceaux, puis faites-le fondre dans une casserole.
2. Dans l'intervalle, déposez la farine dans un saladier, déposez les oeufs et mélangez le tout.
3. Ajoutez le miel et le beurre fondu, puis mélangez le tout jusqu'à obtenir une pâte, que vous formez en boule.
4. Préchauffez votre gaufrier et appliquez un peu de matière grasse sur les plaques.
5. Formez de petites boules de pâtes de la taille d'une demi-boule de glace, que vous faites cuire quelques minutes chacune.