Gaufrette de Noel

Recette Gaufrette de Noel


Voici une délicieuse et simplissime recette de gaufrettes, au bon goût de vanille. Attention à bien prévoir un temps de repos d'une demi-journée au moins dans votre timing de préparation.

Préparation : 10 min

Cuisson : 60 min

Total : 70 min


170 g de sucre
350 g de farine
170 g de beurre
2 oeufs
1 gousse de vanille


1. Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux. Dans un saladier, déposez les oeufs et le sucre puis mélangez énergiquement.

2. Découpez la gousse de vanille dans le sens de la longueur pour en extraire les grains, que vous déposez ainsi que le reste de la gousse dans le saladier.

3. Versez le beurre fondu puis mélangez le tout. Terminez par ajouter progressivement la farine, tout en continuant de mélanger, jusqu'à obtenir une préparation homogène. Réservez au frais pendant une demi-journée minimum.

4. Préchauffez votre gaufrier muni de plaques spécifiques pour les gaufrettes. Formez de petites boules à l'aide d'une cuillère à café, et faites-les cuire chacune quelques minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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