Gaufrette de Nouvel An

Recette Gaufrette de Nouvel An


Pour les gouters des gourmands, voici une excellente recette de gaufrettes au bon goût de beurre salé et de cassonade. Prête en moins de 15 minutes, la pâte devra être mise au repos pendant trois heures environ.

Préparation : 12 min

Cuisson : 45 min

Total : 57 min


500 g de farine
250 g de beurre demi-sel
250 g de cassonade
2 cl de rhum
1 oeuf


1. Faites fondre le beurre au micro-onde. Dans un saladier, déposez la cassonade puis versez le beurre fondu et mélangez le tout.

2. Battez l'oeuf dans un bol ave le rhum et ajoutez-les à la préparation. Versez la farine en pluie et mélangez le tout, puis formez une boule avec la pâte. Réservez au frais pendant trois heures.

3. Préchauffez votre gaufrier, muni de plaques spéciales pour les gaufrettes. Formez des petites boules de pâtes à l'aide de cuillères à café et faites les cuire environ trois minutes chacune.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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