Génoise Chocolat Légère

Recette Génoise Chocolat Légère


Chocolat et léger vous semblent incohérent dans la même phrase ? Détrompez-vous ! Voici la preuve en une recette qui risque bien de devenir incontournable tant pour son goût que pour sa texture.

Préparation : 13 min

Cuisson : 20 min

Total : 33 min


15 g de cacao en poudre
75 g de sucre
3 oeufs
10 g de maïzena
10 g de farine


1. Préchauffez votre four à 170°C (Thermostat 6).

2. Dans un saladier, fouettez à l'aide d'un batteur électrique les oeufs et le sucre jusqu'à ce que ce mélange gonfle.

3. Incorporez la farine, la maïzena et le cacao en poudre à l'aide d'un tamis tout en continuant de mélanger.

4. Beurrez et farinez votre moule puis versez la préparation.

5. Mettez au four pour 20 minutes au minimum et vérifiez la cuisson en décollant délicatement les bords à l'aide d'un couteau.

6. Démoulez votre génoise sur une grille à pâtisserie.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

Copyright © 2001-2021 Recettesdecuisine.com SARLCookies