Gnocchi au Cookéo

Recette Gnocchi au Cookéo


Voici une recette rapide à préparer avec l'autocuiseur Cookéo. C'est l'assistant culinaire idéal qui simplifie votre quotidien et vous permet de passer moins de temps en cuisine et d'avantage avec vos proches tout en les régalant.

Préparation : 10 min

Cuisson : 5 min

Total : 15 min


800 g de gnocchi
200 g de lardons
20 cl d'eau
10 cl de crème fraîche
1 oignon
1/2 Boursin au poivre


1. Emincez finement l'oignon. Faites revenir et dorer les fines lamelles de l'oignon avec les petits dés de lardons dans le Cookéo.

2. Ajoutez à cette préparation le Boursin écrasé et mélangez bien. Puis ajoutez les gnocchis en continuant à remuer. Il n'est pas nécessaire de saler le plat car les lardons apportent déjà la quantité de sel suffisante et le Boursin est déjà poivré.

3. Versez les 20 cl d'eau dans le Cookéo et laissez cuire 5 minutes après la rotation de la soupape ou la mise sous pression.

4. Ajoutez la crème fraîche lorsque la cuisson est terminée. Remuez afin de bien répartir la sauce aux pâtes/lardons de façon homogène. C'est prêt, régalez-vous !





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  • Préparation : 1 min
  • Cuisson : 2 min
  • Total : 3 min

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  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

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