Gratin de Chou Fleur au Cookeo

Recette Gratin de Chou Fleur au Cookeo


A concocter au Cookeo, ce gratin de chou-fleur peut se servir seul ou en accompagnement. A vous d'y ajouter, selon vos goûts, quelques lardons voire de l'andouille pour rester dans le thème breton.

Préparation : 15 min

Cuisson : 20 min

Total : 35 min


1 kg de chou-fleur surgelé
20 cl de crème liquide
150 g de gruyère râpé
Muscade
Sel
Poivre


1. Versez le paquet de chou-fleur dans le panier vapeur de votre Cookeo et laissez cuire environ 5 minutes sous pression.

2. Préchauffez votre four à 210°C puis dans un plat à gratin, versez les bouquets de chou-fleur précuits et arrosez-les de crème liquide.

3. Parfumez votre plat en le parsemant de sel, de poivre et de muscade.

4. Etalez le fromage râpé à la surface et laissez gratiner pendant 15 minutes environ, jusqu'à ce que le fromage fonde bien et commence à blondir. Servez immédiatement.





Gratin de Courgettes Surgelées

Vous vous êtes retrouvé avec un paquet de courgettes surgelées, et vous vous demandez comment cette histoire va finir... pourquoi pas en un gratin de courgettes ? Agrémenté d'aromates et d'épices, gratiné au fromage, ce sera délicieux.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 45 min

Gratin Dauphinois la Veille

Cette recette de gratin dauphinois doit être préparée la veille afin de le laisser décupler ses saveurs pendant 24 heures au moins. Il ne vous restera plus qu'à le réchauffer le lendemain pour le déguster.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 75 min

Gratin Dauphinois 15 Personnes

Invitez tous vos amis pour déguster ce gratin dauphinois prévu pour 15 personnes. Facile à réaliser, il ne vous obligera pas à passer la journée en cuisine pour les préparatifs et tout le monde en profitera, vous y compris.

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 90 min

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