Gratin de Chou Fleur Micro Ondes

Recette Gratin de Chou Fleur Micro Ondes


Envie d'un plat rapide et sain ? Nous vous proposons de préparer un gratin de chou-fleur mijoté au micro-ondes en 2 temps. Accommodé avec une béchamel instantanée, du jambon, du persil et de la mimolette, vous servirez un plat original et efficace.

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 min

Total : 25 min


1,3 kg de chou-fleur
1 sachet de poudre à béchamel
400 ml de lait
3 tranches de jambon blanc
50 g de mimolette râpée
3 brins de persil
Sel
Poivre


1. Débitez soigneusement le chou-fleur en morceaux, passez-le sous l'eau claire et disposez les bouquets détaillés dans un récipient spécial cuisson micro-ondes.

2. Enveloppez le plat avec un film alimentaire adapté, rangez-le dans votre four à micro-ondes et lancez une coction de 9 minutes environ à 900 W.

3. En parallèle, délayez la poudre à béchamel avec le lait selon les instructions notées sur le sachet et ajustez l'assaisonnement avec le sel et le poivre en fonction de vos goûts.

4. Rincez le persil, essuyez-le avec du papier absorbant, effeuillez-le et hachez-le finement avec des ciseaux.

5. Tranchez le jambon en lamelles fines et calibrées, répartissez-les sur le légume précuit, recouvrez le tout avec la sauce juste réalisée et parsemez la mimolette élimez par-dessus ainsi que le persil ciselé.

6. Enfournez votre plat bien garni une nouvelle fois dans le four à micro-ondes et actionnez-le pendant 3 minutes toujours à la même puissance.

7. Une fois que le fromage a bien fondu, servez votre gratin express aussitôt en plat unique lors d'un dîner léger en famille.





Gratin de Pommes de Terre Déjà Cuite

Découvrez cette délicieuse recette de gratin pour 4 personnes, qui utilise des pommes de terre déjà cuites avant le passage de seulement 30 minutes au four. Cette pré-cuisson confèrera à votre plat une texture fondante et savoureuse.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

Gratin Dauphinois au Four

Nous vous proposons une recette du célèbre gratin dauphinois doré au four. Pour un moelleux incomparable, vous ferez précuire les pommes de terre dans un lait subtilement infusé et attendrez 45 minutes avant de le présenter à table.

  • Préparation : 75 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 115 min

Gratin Dauphinois 15 Personnes

Invitez tous vos amis pour déguster ce gratin dauphinois prévu pour 15 personnes. Facile à réaliser, il ne vous obligera pas à passer la journée en cuisine pour les préparatifs et tout le monde en profitera, vous y compris.

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 90 min

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