Gratin de Chou Fleur WW

Recette Gratin de Chou Fleur WW


Mangez gourmand et tout en légèreté avec cette recette de gratin de chou-fleur WW et sa béchamel onctueuse. Avec son sommet gratiné et son bon jambon grillé, vous ferez craquer les gourmands à votre table.

Préparation : 15 min

Cuisson : 50 min

Total : 65 min


450 g de chou-fleur
75 g d'allumettes de jambon
45 g de fromage râpé
25 cl de lait
4 c. à soupe de Maïzena
Sel aux herbes
Muscade
Poivre


1. Commencez par réaliser la cuisson du chou-fleur à la vapeur, après l'avoir lavé et détaillé en bouquets.

2. Pendant ce temps, versez une cuillère à soupe de lait dans une casserole et à feu doux, délayez-y la Maïzena. Diluez la préparation avec le reste de lait et portez à petits frémissements avant de baisser à nouveau le feu, tout en remuant. Une fois la sauce épaissie, assaisonnez en muscade, poivre et sel.

3. Répartissez le chou-fleur cuit et égoutté dans un plat à gratin, ainsi que les allumettes de jambon. Nappez l'ensemble de la sauce béchamel et recouvrez de gruyère râpé.

4. Il ne vous reste plus qu'à passer votre gratin au four, une vingtaine de minutes à 180°C.





Gratin de Pommes de Terre Déjà Cuite

Découvrez cette délicieuse recette de gratin pour 4 personnes, qui utilise des pommes de terre déjà cuites avant le passage de seulement 30 minutes au four. Cette pré-cuisson confèrera à votre plat une texture fondante et savoureuse.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

Gratin Dauphinois 15 Personnes

Invitez tous vos amis pour déguster ce gratin dauphinois prévu pour 15 personnes. Facile à réaliser, il ne vous obligera pas à passer la journée en cuisine pour les préparatifs et tout le monde en profitera, vous y compris.

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 90 min

Gratin Dauphinois Cookeo

Utilisez toutes les potentialités de votre robot Cookeo pour vous aider à préparer ce gratin dauphinois moelleux. Aussi simple que raffiné, vous pourrez le servir en toutes occasions, pour un déjeuner entre amis ou un repas de fête.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 35 min

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