Gratin de Courge sans Fromage

Recette Gratin de Courge sans Fromage


Voici un gratin de courge sans fromage et sans lactose, savoureux et léger ! De plus, il ne vous demandera que peu de préparation car la courge ne cuit qu'une seule fois, avec le reste des ingrédients au four.

Préparation : 20 min

Cuisson : 50 min

Total : 70 min


1,5 kg de courge
4 gousses d'ail
1 botte de persil
4 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de farine
Poivre
Sel


1. Commencez par nettoyer la courge avec soin puis détaillez-la en tranches grossières, que vous couperez en dés assez petits.

2. Huilez un plat allant au four, disposez-y les dés de courge et répartissez la farine en pluie. Cette dernière se gorgera de l'eau dégagée par la courge et formera une sauce. Assaisonnez en sel et poivre.

3. Épluchez l'ail et émincez-le puis hachez le persil grossièrement. Répartissez le tout sur le gratin, versez le reste d'huile et mélangez pour répartir les ingrédients.

4. Il ne reste plus qu'à passer votre plat au four pour une petite heure à 180°C. Pendant les 40 premières minutes, couvrez d'une feuille de papier sulfurisé et retirez-la pour le reste de la cuisson afin de faire gratiner le dessus.





Gratin de Courgettes Surgelées

Vous vous êtes retrouvé avec un paquet de courgettes surgelées, et vous vous demandez comment cette histoire va finir... pourquoi pas en un gratin de courgettes ? Agrémenté d'aromates et d'épices, gratiné au fromage, ce sera délicieux.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 45 min

Gratin de Pommes de Terre Déjà Cuite

Découvrez cette délicieuse recette de gratin pour 4 personnes, qui utilise des pommes de terre déjà cuites avant le passage de seulement 30 minutes au four. Cette pré-cuisson confèrera à votre plat une texture fondante et savoureuse.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

Gratin Dauphinois 15 Personnes

Invitez tous vos amis pour déguster ce gratin dauphinois prévu pour 15 personnes. Facile à réaliser, il ne vous obligera pas à passer la journée en cuisine pour les préparatifs et tout le monde en profitera, vous y compris.

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 90 min

Copyright © 2001-2021 Recettesdecuisine.com SARLCookies