Gratin de Courgettes sans Oeuf

Recette Gratin de Courgettes sans Oeuf


Si vous aimez les recettes de caractère, vous aimerez notre gratin de courgettes ! En panne d'oeuf, utilisez de la cancoillotte pour lier la préparation. C'est un régal ! Cette expérience culinaire est une vraie belle trouvaille !

Préparation : 25 min

Cuisson : 40 min

Total : 65 min


1 kg de courgettes
250 g de cancoillotte nature
40 g de beurre
2 gousses d'ail
2 oignons
Sel
Poivre


1. Epluchez l'ail et les oignons. Détaillez-les en fines tranches.

2. Nettoyez vos courgettes, retirez les extrémités puis découpez-les en dés.

3. Enduisez votre plat à gratin d'un peu de beurre. Utilisez le reste pour faire revenir l'ail et les oignons dans une sauteuse.

4. Incorporez ensuite les courgettes et laissez cuire à feu doux 10 minutes. Ajustez le sel (un peu seulement car le fromage est salé) et le poivre puis remuez bien.

5. Disposez la préparation dans votre plat à gratin et recouvrez de cancoillotte.

6. Enfournez à four chaud (180°C) durant 25 minutes.

7. Servez quand le fromage a légèrement bruni. Bon appétit !





Gratin de Courgettes Surgelées

Vous vous êtes retrouvé avec un paquet de courgettes surgelées, et vous vous demandez comment cette histoire va finir... pourquoi pas en un gratin de courgettes ? Agrémenté d'aromates et d'épices, gratiné au fromage, ce sera délicieux.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 45 min

Gratin de Pommes de Terre Déjà Cuite

Découvrez cette délicieuse recette de gratin pour 4 personnes, qui utilise des pommes de terre déjà cuites avant le passage de seulement 30 minutes au four. Cette pré-cuisson confèrera à votre plat une texture fondante et savoureuse.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

Gratin Dauphinois 15 Personnes

Invitez tous vos amis pour déguster ce gratin dauphinois prévu pour 15 personnes. Facile à réaliser, il ne vous obligera pas à passer la journée en cuisine pour les préparatifs et tout le monde en profitera, vous y compris.

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 90 min

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