Gratin de Fruits de Mer Weight Watchers

Recette Gratin de Fruits de Mer Weight Watchers


Surveillez votre ligne tout en vous faisant plaisir avec cette recette de gratin de fruits de mer qui convient parfaitement à un programme diététique de type Weight Watchers. Profitez des délices de la mer sans remords.

Préparation : 20 min

Cuisson : 35 min

Total : 55 min


250 g de fruits de mer surgelés
200 g de champignons de Paris
1 cas bombée de maïzena
1 cas de gruyère râpé
50 cl de lait écrémé
5 cas de vin blanc
1 petite carotte
1 petit oignon
1 gousse d'ail
1 c. à soupe de persil
10 g de beurre
Sel
Poivre


1. Réalisez de très fines lamelles d'oignon et détaillez la carotte épluchée en macédoine. Faites suer l'oignon à sec dans une sauteuse, ajoutez la carotte puis l'ail haché au préalable.

2. Mettez-y aussi les champignons ainsi que les fruits de mer puis laissez réduire 7 minutes. Mouillez de vin blanc, assaisonnez d'un peu de sel, de poivre et de brins de persil. Préchauffez le four à 200°C.

3. Réservez et faites chauffer le beurre dans un grand faitout. Hors du gaz, versez la maïzena et mélangez énergiquement à l'aide d'un fouet. Incorporez le lait tiède progressivement sans vous arrêter.

4. Ajoutez un peu de sel et de poivre puis laissez épaissir 10 minutes à petit feu en remuant. Intégrez ensuite les fruits de mer, mélangez pour tout enduire et disposez la préparation dans un plat.

5. Eparpillez du fromage râpé à la surface et enfournez 15 minutes jusqu'à ce que ce soit bien doré.





Gratin de Courgettes Surgelées

Vous vous êtes retrouvé avec un paquet de courgettes surgelées, et vous vous demandez comment cette histoire va finir... pourquoi pas en un gratin de courgettes ? Agrémenté d'aromates et d'épices, gratiné au fromage, ce sera délicieux.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 45 min

Gratin de Pommes de Terre Déjà Cuite

Découvrez cette délicieuse recette de gratin pour 4 personnes, qui utilise des pommes de terre déjà cuites avant le passage de seulement 30 minutes au four. Cette pré-cuisson confèrera à votre plat une texture fondante et savoureuse.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

Gratin Dauphinois 15 Personnes

Invitez tous vos amis pour déguster ce gratin dauphinois prévu pour 15 personnes. Facile à réaliser, il ne vous obligera pas à passer la journée en cuisine pour les préparatifs et tout le monde en profitera, vous y compris.

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 90 min

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