Gratin de Fruits de Mer

Quelle recette Gratin de Fruits de Mer recherchez-vous parmi nos 98 recettes ?

Gratin de Fruits de Mer à la Normande

Cuisinez raffiné et gourmand avec ce gratin de fruits de mer généreusement enrobé à la normande. Vous devrez poêler les St-Jacques avec des champignons et les faire rissoler au four dans une sauce au vin blanc crémeuse et persillée.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 35 min

Gratin de Fruits de Mer Flambé au Cognac

Voilà un gratin de fruits de mer qui va faire vibrer vos papilles ! Flambés au cognac, les fruits de mer sont accompagnés d'une sauce à base de court-bouillon maison, ainsi que de poisson et de champignons. Bon appétit !

  • Préparation : 40 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 55 min

Gratin de Fruits de Mer en Mini Cocotte

Vous cherchez une recette simple à réaliser ? Avec un petit effort de présentation, vous pourrez obtenir un résultat plaisant à regarder et savoureux à déguster. Voici donc un gratin de fruits de mer à dresser dans des mini cocottes !

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 60 min

Gratin de Fruits de Mer aux Épinards

Explorez de nouveaux horizons culinaires en préparant un gratin de fruits de mer et aux épinards. Vous apprécierez cette préparation enrobée avec une sauce à base du jus de cuisson des palourdes, pour un concentré de saveurs dans un plat unique.

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 45 min

Gratin de Fruits de Mer Sauce Aurore

Apprenez à confectionner un délicieux gratin de fruits de mer qui vous permettra d'émerveiller jusqu'à 4 personnes. Ce succès garanti est dû à la sauce aurore, un velouté qui tire son nom de la couleur du lever du soleil.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 45 min

Gratin de Fruits de Mer et Quenelles

Pour accompagner votre gratin de fruits de mer, intercalez des lamelles de quenelles dans le plat et nappez d'une enivrante sauce à base de fumet de poisson et de crème fraîche. Effet garanti auprès de vos invités.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 45 min

Gratin de Fruits de Mer aux Morilles

Voici une idée de plat raffiné à confectionner pour une occasion spéciale. Laissez-vous aller à la dégustation d'un gratin de fruits de mer lié dans une sauce exquise aux morilles et à la truffe. Une assiette exceptionnelle pour les fins gourmets.

  • Préparation : 105 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 150 min

Gratin de Fruits de Mer Sauce Tomate

Ce gratin de fruits de mer accompagné d'une sauce tomate est idéal pour un repas familial. A servir seul avec un bon morceau de pain ou accompagné d'un peu de riz selon vos préférences. Facile à préparer et à déguster en toute occasion.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 35 min

Gratin de Fruits de Mer Sauce Hollandaise

Associer les fruits de mer aux épinards n'est pas courant et pourtant c'est une union qui fonctionne parfaitement. Spécialement quand on y ajoute un lien aussi agréable que la sauce hollandaise. Un gratin au succès assuré.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 35 min

Gratin de Fruits de Mer avec Pomme de Terre

Préparez un gratin unique et facile de fruits de mer mariés avec des pommes de terre. Amoureux des produits marins, vous apprécierez leur association avec ce féculent nourrissant, le tout parfaitement assaisonné avec des aromates fondants et gratiné à la chapelure.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

Gratin de Fruits de Mer Diététique

Se faire plaisir prend peut-être un peu de temps mais n'est pas forcément calorique. Mais une fois à table, vous pourrez vous réjouir d'avoir préparé ce gratin de fruits de mer totalement diététique.

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 65 min

Gratin de Fruits de Mer avec Quenelles

Equilibré mais savoureux, ce gratin de fruits de mer avec des quenelles nature se prépare en seulement 15 minutes et ne demande que 30 minutes de cuisson pour un repas sympathique autour d'une table de 4 personnes.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 45 min

Gratin de Fruits de Mer au Whisky

Amateur de saveurs puissantes, ce plat de gratin de fruits de mer vous séduira. Vous devrez simultanément effectuer diverses préparations, avant de tout réunir dans une sauce flambée au whisky et liée au jaune d'oeuf et à la crème.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 40 min

Gratin de Fruits de Mer Minceur

Notre recette de gratin est une recette minceur très originale. Avec sa pointe de farine de pois chiche et son lait de coco, elle apporte une variation agréable à la recette traditionnelle du gratin de fruits de mer. Bon appétit !

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Gratin de Fruits de Mer Raffiné

Que dites-vous d'un met raffiné pour les occasions, un savoureux gratin de fruits de mer au riz ! Ce plat à la sauce onctueuse ravira tous les gourmands. Servez-le accompagné de fleurettes de brocolis à la vapeur.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 55 min

Gratin de Fruits de Mer à la Crème Fraîche

Dévalisez votre poissonnier et choisissez un cocktail de produits marins de qualité pour enrichir votre gratin de fruits de mer. Simplement agrémentée de crème fraîche, d'aromates et de safran, cette préparation sera parfaite un jour de fête.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 40 min

Gratin de Fruits de Mer Festif

Cette recette de gratin de fruits de mer vous ravira par son côté festif et ses ingrédients généreux : lotte, homard, coquilles St Jacques, moules... Pour alléger votre budget, vous pouvez utiliser certains ingrédients surgelés sans problème.

  • Préparation : 60 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 80 min

Gratin de Fruits de Mer Cocktail

Cuisinez simplement un cocktail de fruits de mer dans un gratin gourmand et nourrissant. Vous devrez simplement effectuer une sauce au vin blanc et aux échalotes, épaissie à la maïzena et adoucie à la crème, avant un gratinage parfait au four.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Gratin de Fruits de Mer au Gruyère

Accommodez l'aiglefin avec des noix de pétoncle et des crevettes dans un gratin de fruits de mer doré au gruyère fondant et parfumé. Une sauce béchamel crémeuse au basilic viendra enrober ce mets de choix idéalement gratiné à la chapelure.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 35 min

Gratin de Fruits de Mer Frais

Avec son mariage de fruits de mer frais parfumés à l'aneth, ce gratin de fruits de mer se déguste volontiers en plat principal, avec un accompagnement léger et frais. Contient un trait de vin blanc.

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 60 min

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