Même les repas en solo peuvent être agréables, alors voici une recette de gratin de pâtes pour 1 personne très facile à réaliser. Il vous suffira d'agrémenter le tout avec des ingrédients basiques et variés, pour un régal bien mérité.
100 g de pâtes cuites
1 tranche de jambon blanc
1 oeuf
1 petite boîte de champignons de Paris
4 c. à café de crème fraîche
1 peu d'emmental râpé
Curry
Origan
1. Mettez votre four en route à 200°C afin de le préchauffer quelques minutes et sortez un plat à gratin de taille adaptée.
2. Cassez l'oeuf dans un bol, ajoutez la crème fraîche, saupoudrez de curry et d'origan puis éparpillez le fromage râpé. Brassez correctement tous les éléments avec une fourchette.
3. Versez la boîte de champignons dans un tamis, rincez à l'eau claire et découpez le jambon en lamelles. Disposez ensuite les pâtes cuites dans la terrine choisie.
4. Nappez-les du mélange fluide, éparpillez les lanières de jambon par-dessus ainsi que les champignons essorés et glissez le tout à mi-hauteur dans votre four pendant un quart d'heure.
5. Une fois que le gratin est bien doré, stoppez le four et servez aussitôt en plat principal avec une délicieuse salade verte.