Gratin de Pâtes aux Lardons 2 Personnes

Recette Gratin de Pâtes aux Lardons 2 Personnes


Cuisinez simple mais bon avec ce gratin de pâtes aux lardons pour 2 personnes. Vous ajouterez un peu de mozzarella et de la crème et vous obtiendrez un plat nourrissant et fondant qui réchauffera vos estomacs avec plaisir.

Préparation : 25 min

Cuisson : 30 min

Total : 55 min


250 g de pâtes
100 g de lardons
1 boule de mozzarella
2 cas de crème fraîche épaisse à 15%
Gruyère râpé
Gros sel


1. Remplissez une grande marmite avec de l'eau salée, portez-la à frémissement, jetez les pâtes dans le bain bouillonnant et laissez-les cuire le temps nécessaire en le réduisant d'une minute.

2. Faites rissoler les lardons à sec dans une poêle antiadhésive et bien chaude et réservez-les sur un lit de papier essuie-tout pour les dégraisser au mieux.

3. Dès que les pâtes sont cuites, versez-les dans une passoire et mettez votre four en marche à 180°C afin de le préchauffer quelques minutes.

4. Taillez la boule de mozzarella en 2 parties, découpez une moitié en tranches et l'autre en dés calibrés.

5. Transvasez les pâtes dans la marmite d'origine, nappez-les avec la crème, éparpillez les lardons grillés, remuez correctement tous les éléments et répartissez-les dans un plat à gratin de taille adéquate.

6. Incorporez les cubes de mozzarella, mélangez rapidement, saupoudrez de gruyère râpé et disposez les tranches de mozzarella par-dessus la préparation.

7. Glissez le plat bien garni dans votre four à mi-hauteur et laissez-le gratiner une petite demi-heure avant de le savourer en plat principal.





Gratin de Courgettes Surgelées

Vous vous êtes retrouvé avec un paquet de courgettes surgelées, et vous vous demandez comment cette histoire va finir... pourquoi pas en un gratin de courgettes ? Agrémenté d'aromates et d'épices, gratiné au fromage, ce sera délicieux.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 45 min

Gratin de Pommes de Terre Déjà Cuite

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  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

Gratin Dauphinois 15 Personnes

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  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 90 min

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