Gratin de Pâtes aux Lardons

Recette Gratin de Pâtes aux Lardons


La base du repas économique, gourmand mais rapide, c'est bien le gratin de pâtes aux lardons. Avec quelques ingrédients simples, vous pourrez réaliser un festin pour 4 personnes ; un basique qui fait néanmoins toujours plaisir.

Préparation : 15 min

Cuisson : 25 min

Total : 40 min


150 g de pâtes
150 g de lardons
15 cl de crème fraîche
150 g d'allumettes de jambon
1 petite boîte de concentré de tomates
Herbes de Provence
Gruyère
Poivre
Sel


1. Commencez par préchauffer votre four à 180°C puis portez un volume d'eau salée à ébullition afin d'y faire cuire les pâtes al dente.

2. Profitez-en pour faire revenir les lardons dans une poêle sans ajouter de matières grasses. Portez hors du feu une fois qu'ils sont bien grillés et versez la crème fraîche dans une jatte.

3. Ajoutez le concentré de tomates, assaisonnez de sel, de poivre et d'herbes de Provence puis mélangez pour constituer une sauce homogène.

4. Egouttez vos pâtes, disposez-les dans un plat allant au four avec les lardons et le jambon puis recouvrez de sauce. Parsemez de fromage et enfournez 20 minutes.





Gratin de Courgettes Surgelées

Vous vous êtes retrouvé avec un paquet de courgettes surgelées, et vous vous demandez comment cette histoire va finir... pourquoi pas en un gratin de courgettes ? Agrémenté d'aromates et d'épices, gratiné au fromage, ce sera délicieux.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 45 min

Gratin de Pommes de Terre Déjà Cuite

Découvrez cette délicieuse recette de gratin pour 4 personnes, qui utilise des pommes de terre déjà cuites avant le passage de seulement 30 minutes au four. Cette pré-cuisson confèrera à votre plat une texture fondante et savoureuse.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

Gratin Dauphinois 15 Personnes

Invitez tous vos amis pour déguster ce gratin dauphinois prévu pour 15 personnes. Facile à réaliser, il ne vous obligera pas à passer la journée en cuisine pour les préparatifs et tout le monde en profitera, vous y compris.

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 90 min

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