Afin d'obtenir la meilleure texture et la meilleure cuisson possible, cuisinez votre gratin de pâtes avec l'Ultra Pro. Accompagné de jambon et de champignons puis recouvert de crème, vous allez économiser du temps et gagner en plaisir.
250 g de pâtes
50 cl de coulis de tomates
1 petite boîte de champignons
4 tranches de jambon
20 cl de crème liquide à 5% de MG
125 g d'emmental râpé allégé
3 carottes
1 oignon
Sel
Poivre
1. Commencez par détailler le jambon en carrés, les carottes en macédoine et émincer l'oignon. Versez les pâtes crues dans l'Ultra Pro, ainsi que ce que vous avez coupé auparavant.
2. Ajoutez le coulis de tomates, la crème liquide et les champignons, assaisonnez de sel et de poivre puis remuez jusqu'à ce que tout soit parfaitement homogène.
3. Recouvrez d'emmental râpé et enfournez pour 40 minutes à 180°C. Le gratin est prêt lorsque le dessus est doré. Servez sans attendre.