Gratin de Pâtes Crues

Recette Gratin de Pâtes Crues


Voici une recette maline, qui vous évitera de faire cuire les pâtes à l'eau avant de cuire au four en gratin ! Les pâtes crues vont cuire doucement dans le four, avec de petits morceaux de saucisse. A manger avec une salade.

Préparation : 10 min

Cuisson : 30 min

Total : 40 min


300 g de pâtes
6 saucisses aux herbes
100 g de gruyère râpé
20 cl de sauce tomate
1 oignon
persil
1 filet d'huile d'olive
Poivre
Sel


1. Mettez une poêle sur feu moyen et faites-y revenir les saucisses, que vous aurez préalablement piquées, pour qu'elles dégorgent leur gras.

2. Pendant ce temps, épluchez et détaillez l'oignon en petits dés. Hachez grossièrement le persil.

3. Les saucisses bien dorées, réservez-les, videz la poêle du gras (essuyez la poêle au papier absorbant) et faites-y revenir les oignons avec un filet d'huile d'olive.

4. Pendant ce temps, détaillez les saucisses en morceaux. Une fois les oignons légèrement dorés, coupez le feu, et déglacez à la sauce tomate. Mélangez, et ajoutez le persil et les saucisses.

5. Si vous pouvez retirer le manche de votre poêle, servez-vous de cette dernière comme plat à gratin : ajoutez les pâtes crues à la sauce, assaisonnez et mélangez bien pour les enduire.

6. Versez de l'eau sur le tout jusqu'à ce que les pâtes soient recouvertes. Assaisonnez et couvrez de gruyère, avant d'enfourner une demi-heure à 200°C ! Simplissime.





Gratin de Courgettes Surgelées

Vous vous êtes retrouvé avec un paquet de courgettes surgelées, et vous vous demandez comment cette histoire va finir... pourquoi pas en un gratin de courgettes ? Agrémenté d'aromates et d'épices, gratiné au fromage, ce sera délicieux.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 45 min

Gratin de Pommes de Terre Déjà Cuite

Découvrez cette délicieuse recette de gratin pour 4 personnes, qui utilise des pommes de terre déjà cuites avant le passage de seulement 30 minutes au four. Cette pré-cuisson confèrera à votre plat une texture fondante et savoureuse.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

Gratin Dauphinois 15 Personnes

Invitez tous vos amis pour déguster ce gratin dauphinois prévu pour 15 personnes. Facile à réaliser, il ne vous obligera pas à passer la journée en cuisine pour les préparatifs et tout le monde en profitera, vous y compris.

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 90 min

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