Vous disposez d'un Ultra Pro de Tupperware ? Voici une recette adaptée à votre matériel ! Un bon petit gratin de pâtes, au parmesan et aux lardons, bref, un grand classique de la cuisine qui ravira tous les gourmands.
200 g de pâtes
150 g de lardons
100 g de parmesan
25 g de fromage râpé
20 cl de crème
1. Commencez par faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée porté à ébullition.
2. Dans une seconde casserole, faites chauffer la crème à feu doux. Incorporez-y le parmesan, et remuez doucement, jusqu'à ce que ce dernier soit parfaitement fondu.
3. Dans une petite poêle, faites sauter les lardons, sans ajout de matière grasse. Veillez à bien les égoutter après cuisson.
4. Égouttez les pâtes et versez-les dans l'ultra pro. Incorporez la crème au parmesan dans un premier temps, mélangez, puis ajoutez les lardons. Mélangez de nouveau pour les répartir.
5. Recouvrez le tout de fromage râpé, pour faire gratiner, et mettez au four préchauffé à 180°C pour une petite demi-heure de cuisson !