Gratin de Pâtes Diététique

Recette Gratin de Pâtes Diététique


Vous avez envie d'un bon gratin de pâtes peu calorique ? C'est simple, il suffit d'ajuster les proportions en mettant moins de féculents et plus de garniture pour un résultat diététique, comme dans cette proposition aux asperges.

Préparation : 10 min

Cuisson : 25 min

Total : 35 min


120 g de pâtes
100 g d'asperges vertes
4 tranches de jambon de pays
40 g de fromage râpé
10 cl de crème légère
Poivre
Sel


1. Lavez les asperges et coupez un centimètre de l'extrémité basse. Pelez-les et immergez-les une dizaine de minutes dans une casserole d'eau frémissante salée. Elles doivent être tendres après cuisson.

2. Pendant ce temps, démarrez la cuisson des pâtes en les plongeant dans un grand volume d'eau bouillante salée.

3. Coupez les asperges en deux dans le sens de la longueur, puis en tronçons généreux. A part, détaillez le jambon en lanières.

4. Mettez le four à chauffer à 180°C et égouttez les pâtes avant de les répartir dans un plat à gratin. Répartissez aussi les asperges et les morceaux de jambon puis nappez de crème.

5. Assaisonnez et recouvrez le tout de fromage râpé. Il ne vous reste plus qu'à faire passer ce plat au four une dizaine de minutes à 180°C.





Gratin de Courgettes Surgelées

Vous vous êtes retrouvé avec un paquet de courgettes surgelées, et vous vous demandez comment cette histoire va finir... pourquoi pas en un gratin de courgettes ? Agrémenté d'aromates et d'épices, gratiné au fromage, ce sera délicieux.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 45 min

Gratin de Pommes de Terre Déjà Cuite

Découvrez cette délicieuse recette de gratin pour 4 personnes, qui utilise des pommes de terre déjà cuites avant le passage de seulement 30 minutes au four. Cette pré-cuisson confèrera à votre plat une texture fondante et savoureuse.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

Gratin Dauphinois 15 Personnes

Invitez tous vos amis pour déguster ce gratin dauphinois prévu pour 15 personnes. Facile à réaliser, il ne vous obligera pas à passer la journée en cuisine pour les préparatifs et tout le monde en profitera, vous y compris.

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 90 min

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