Gratin de Pâtes Halloween

Recette Gratin de Pâtes Halloween


Vous recherchez une recette spéciale pour Halloween et une façon originale de préparer du potiron ? Apprenez à cuisiner un gratin de pâtes aux courgettes et potiron pour un repas de saison consistant et gourmand !

Préparation : 15 min

Cuisson : 40 min

Total : 55 min


120 g de pâtes
100 g de mimolette
150 g de jambon blanc dégraissé
400 g de potiron
400 g de courgette
2 oeufs
1 bouillon de volaille en tablette dégraissé
1 c. à café de cumin
5 c. à soupe de crème fraîche 5%
Poivre
Sel


1. Allumez votre four en début de recette afin qu'il soit à 180°C, prêt à accueillir le gratin. Faites ensuite chauffer légèrement 200 ml d'eau dans une casserole afin d'y diluer le bouillon.

2. Passez les courgettes sous l'eau puis épluchez-les et détaillez-les en julienne avec une râpe. Faites de même avec le potiron, puis récupérez ces légumes dans un saladier.

3. Ajoutez les pâtes crues ainsi que le bouillon dans le saladier. Utilisez ensuite un shaker pour mélanger la crème avec les épices et les oeufs.

4. Lorsque vous aurez correctement secoué le contenu du shaker, nappez celui du saladier avec votre préparation puis utilisez des ustensiles afin d'homogénéiser les ingrédients de votre gratin.

5. Râpez la mimolette et saupoudrez le gratin avec ce fromage avant d'ajouter les morceaux de jambon. Remuez de nouveau et enfournez pour 40 minutes.

6. Pour un résultat moins grillé, recouvrez le gratin de papier aluminium pendant les 15 ou 20 premières minutes de cuisson.





Gratin de Courgettes Surgelées

Vous vous êtes retrouvé avec un paquet de courgettes surgelées, et vous vous demandez comment cette histoire va finir... pourquoi pas en un gratin de courgettes ? Agrémenté d'aromates et d'épices, gratiné au fromage, ce sera délicieux.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 45 min

Gratin de Pommes de Terre Déjà Cuite

Découvrez cette délicieuse recette de gratin pour 4 personnes, qui utilise des pommes de terre déjà cuites avant le passage de seulement 30 minutes au four. Cette pré-cuisson confèrera à votre plat une texture fondante et savoureuse.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

Gratin Dauphinois 15 Personnes

Invitez tous vos amis pour déguster ce gratin dauphinois prévu pour 15 personnes. Facile à réaliser, il ne vous obligera pas à passer la journée en cuisine pour les préparatifs et tout le monde en profitera, vous y compris.

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 90 min

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