Gratin de Pâtes Léger

Recette Gratin de Pâtes Léger


Mitonnez ce succulent gratin de pâte léger, façon cuisine automnale. Des pâtes, des champignons et le tour est joué. Simple et rapide, ce plat approprié quand on veut se réchauffer, à tout d'un grand.

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 min

Total : 25 min


200 g de pâtes
200 g de champignons forestiers
50 g de tomme d'Auvergne râpée
300 ml d'eau
1 jaune d'oeuf
4 petites cac de Fond de Veau
1 pincée de persil haché


1. Diluez le fond de veau dans une casserole d'eau que vous ferez bouillir. Plongez dedans les champignons que vous aurez nettoyé et faites mijoter pendant 5 minutes.

2. Pendant ce temps, mettez vos pâtes à cuire dans un faitout pendant 5 minutes. Une fois cuites, rincez-les et versez-les dans un plat allant au four.

3. Remuez votre sauce aux champignons avec une cuillère en bois puis retirez du feu.

4. Mettez dedans le jaune d'oeuf et le persil haché. Touillez et ajoutez la moitié du fromage râpé, remuez encore.

5. Versez cette préparation sur les pâtes et recouvrez du reste de fromage râpé.

6. Passez sous le gril pendant 5 minutes afin de faire gratiner le plat.





Gratin de Courgettes Surgelées

Vous vous êtes retrouvé avec un paquet de courgettes surgelées, et vous vous demandez comment cette histoire va finir... pourquoi pas en un gratin de courgettes ? Agrémenté d'aromates et d'épices, gratiné au fromage, ce sera délicieux.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 45 min

Gratin de Pommes de Terre Déjà Cuite

Découvrez cette délicieuse recette de gratin pour 4 personnes, qui utilise des pommes de terre déjà cuites avant le passage de seulement 30 minutes au four. Cette pré-cuisson confèrera à votre plat une texture fondante et savoureuse.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

Gratin Dauphinois 15 Personnes

Invitez tous vos amis pour déguster ce gratin dauphinois prévu pour 15 personnes. Facile à réaliser, il ne vous obligera pas à passer la journée en cuisine pour les préparatifs et tout le monde en profitera, vous y compris.

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 90 min

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